文章分類:行業(yè)新聞 責(zé)任編輯:伽立實(shí)業(yè) 閱讀量:5451 發(fā)表時(shí)間:2015-12-07
在生活中,我們總是為蔬菜水果的保鮮費(fèi)勁了心思,從市場(chǎng)或者超市買回蔬菜水果,直接將袋子一起往冰箱里丟,但保鮮的效果總是不盡如人意。今天伽立實(shí)業(yè)小編就給大家分享一個(gè)延長(zhǎng)蔬菜水果保鮮期的小方法。
食物存放到冰箱里并不代表著就萬事大吉了,也是要講究方法的,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅指出,蔬菜水果本身帶有很多的水分,當(dāng)它們被采摘以后,體內(nèi)的水分便會(huì)不斷的揮發(fā),即使是放在冰箱里也一樣會(huì)損失水分和營(yíng)養(yǎng),但如果我們用一層將它包裹住,保鮮的效果將大不一樣。
為什么包層牛皮紙效果就大不相同呢?因?yàn)榕Fぜ埖奈詮?qiáng),可以將果蔬蒸發(fā)出來的水分吸收并返回給他們,雖說使用包裹可以延長(zhǎng)保鮮期,但儲(chǔ)存的時(shí)間最好不要超過三天。
一張小小的牛皮紙就可以幫助改變我們的生活質(zhì)量,何樂而不為呢?
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